Soluciones HORECA

Soluciones empaquetadas para HORECA (hostelería, restauración, cafeterías) que une TPV, comandas, cocina, reservas y analítica. Orientada a acelerar servicio, centralizar operaciones multi-local y conectar canal físico con online. Despliegue cloud con terminales en local y experiencia pensada para equipos de sala y cocina puedan trabajar de la forma más eficiente. Así mismo también ofrecemos soluciones para todo tipo de empresas o negocios que necesiten terminales o puntos de venta (TPV) en todas sus modalidades.

Soluciones HORECA

¿Para quién es?

  • Restaurantes independientes y cadenas con varios locales.
  • Bares y cafeterías con alta rotación y tickets rápidos.
  • Fast food/QSR con kioscos y preparación estandarizada.
  • Hoteles con varios puntos de venta y room service.
  • Food trucks, heladerías y discotecas o pubs con operación sencilla.

Beneficios

  • Agilizad pedidos y coordinación sala-cocina con pantallas y comandero.
  • Centralizad menús, precios y disponibilidad por local.
  • Conectad reservas, delivery y venta en sala en un flujo.
  • Controlad compras, stock y escandallos en tiempo real.
  • Tomad decisiones con informes diarios y paneles operativos.

Problemas que resuelve

  • Tiempos de espera largos y errores en la comanda.
  • Falta de control de stock, mermas y compras.
  • Desconexión entre TPV, reservas y delivery.
  • Dificultad para escalar a múltiples locales.
  • Escasa visibilidad de ventas, márgenes y platos estrella.

Características clave

  • TPV táctil, comandero móvil y pantallas de cocina.
  • Reservas online, gestión de mesas y turnos.
  • Delivery/take away con agregación de pedidos.
  • Compras, escandallos, alérgenos y fichas técnicas.
  • Multi-local: catálogo, precios y reporting centralizado.
  • Informes, dashboards y exportaciones contables.

Integraciones y compatibilidad

  • Conectores con ERP/CRM y contabilidad existentes.
  • Pasarelas de pago, lectores y periféricos POS habituales.
  • Integración con plataformas de reservas y delivery.
  • Exportación a herramientas de BI y hojas de cálculo.
  • APIs para catálogos, inventario y fidelización.

Seguridad y cumplimiento

  • Perfiles y permisos por rol, caja y terminal.
  • Trazabilidad y auditoría de operaciones de caja.
  • Cifrado en tránsito y gestión segura de sesiones.
  • Copias de seguridad automáticas y restauración.
  • Control fiscal de tickets, facturas y arqueos.

KPIs y resultados esperables

  • Tiempo medio de servicio por franja y zona.
  • Rotación de mesas y ocupación por turno.
  • Precisión de stock y mermas por familia.
  • Ticket medio y mix de producto por canal.
  • Tiempo de preparación por partida de cocina.
  • Cumplimiento de escandallos y alérgenos.

Algunos casos de uso / Sectores

  • Restaurante a la carta con terraza y reservas.
  • Cadena fast food con pedidos en kiosco y app.
  • Bar/cafetería con desayunos y menús diarios.
  • Hotel con bar, restaurante y eventos internos.
  • Food truck con picos de demanda y pagos rápidos.
  • Heladería o pub con turnos y combos.

Preguntas frecuentes (FAQs)

Depende del alcance; priorizamos un piloto operativo.
Sí, contamos con exportaciones y conectores estándar.
Sí, mediante plantillas y revisión de datos.
Los puestos siguen operando y se sincronizan después.
TPV táctil, impresoras y lectores compatibles habituales.

Sí, sesiones prácticas para sala, cocina y caja.

Sí, gestión central y reporting por establecimiento.
Roles, auditoría y controles alineados con RGPD.