HORECA-Lösungen
Paketlösungen für HORECA (Hotellerie, Gastronomie, Cafés), die POS-System, Bestellungen, Küche, Reservierungen und Analytik vereinen. Ausgerichtet auf die Beschleunigung des Service, die Zentralisierung von Multi-Lokal-Betrieben und die Verbindung von physischen und Online-Kanälen. Cloud-basierte Bereitstellung mit Terminals vor Ort und einer Erfahrung, die darauf ausgelegt ist, dass Service- und Küchenteams so effizient wie möglich arbeiten können. Ebenso bieten wir auch Lösungen für alle Arten von Unternehmen oder Geschäften an, die Terminals oder Verkaufsstellen (POS) in allen ihren Modalitäten benötigen.
HORECA-Lösungen
Für wen ist es?
- Unabhängige Restaurants und Ketten mit mehreren Standorten.
- Bars und Cafés mit hoher Fluktuation und schnellen Tickets.
- Fast Food/QSR mit Kiosken und standardisierter Zubereitung.
- Hotels mit mehreren Verkaufsstellen und Zimmerservice.
- Food Trucks, Eisdielen und Diskotheken oder Pubs mit einfachem Betrieb.
Vorteile
- Beschleunigen Sie Bestellungen und die Koordination zwischen Service und Küche mit Bildschirmen und Bestellgeräten.
- Zentralisieren Sie Menüs, Preise und Verfügbarkeit pro Standort.
- Verbinden Sie Reservierungen, Lieferung und Verkauf im Lokal in einem Fluss.
- Kontrollieren Sie Einkäufe, Lagerbestand und Kalkulationen in Echtzeit.
- Treffen Sie Entscheidungen mit täglichen Berichten und operativen Dashboards.
Probleme, die gelöst werden
- Lange Wartezeiten und Fehler bei der Bestellung.
- Mangelnde Kontrolle über Lagerbestand, Schwund und Einkäufe.
- Verbindungsabbruch zwischen POS-System, Reservierungen und Lieferung.
- Schwierigkeiten bei der Skalierung auf mehrere Standorte.
- Geringe Transparenz bei Verkäufen, Margen und Top-Gerichten.
Hauptmerkmale
- Touch-POS-System, mobiles Bestellgerät und Küchenbildschirme.
- Online-Reservierungen, Tisch- und Schichtverwaltung.
- Lieferung/Abholung mit Bestellungsaggregation.
- Einkäufe, Kalkulationen, Allergene und technische Datenblätter.
- Multi-Lokal: Katalog, Preise und zentralisierte Berichterstattung.
- Berichte, Dashboards und Buchhaltungsexporte.
Integrationen und Kompatibilität
- Konnektoren mit bestehenden ERP/CRM- und Buchhaltungssystemen.
- Zahlungs-Gateways, Lesegeräte und übliche POS-Peripheriegeräte.
- Integration mit Reservierungs- und Lieferplattformen.
- Export in BI-Tools und Tabellenkalkulationen.
- APIs für Kataloge, Inventar und Kundenbindung.
Sicherheit und Compliance
- Profile und Berechtigungen nach Rolle, Kasse und Terminal.
- Rückverfolgbarkeit und Audit von Kassengeschäften.
- Verschlüsselung bei der Übertragung und sichere Sitzungsverwaltung.
- Automatische Datensicherungen und Wiederherstellung.
- Fiskalische Kontrolle von Tickets, Rechnungen und Kassenabschlüssen.
KPIs und erwartete Ergebnisse
- Durchschnittliche Servicezeit pro Bereich und Zone.
- Tischrotation und Auslastung pro Schicht.
- Lagerbestandsgenauigkeit und Schwund pro Familie.
- Durchschnittlicher Ticketwert und Produktmix pro Kanal.
- Zubereitungszeit pro Küchenposten.
- Einhaltung von Kalkulationen und Allergenen.
Einige Anwendungsfälle / Branchen
- À-la-carte-Restaurant mit Terrasse und Reservierungen.
- Fast-Food-Kette mit Bestellungen am Kiosk und per App.
- Bar/Café mit Frühstück und Tagesmenüs.
- Hotel mit Bar, Restaurant und internen Veranstaltungen.
- Food Truck mit Nachfragespitzen und schnellen Zahlungen.
- Eisdiele oder Pub mit Schichten und Kombos.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange dauert der Start?
Das hängt vom Umfang ab; wir priorisieren einen operativen Piloten.
Lässt es sich in meine Buchhaltung integrieren?
Ja, wir verfügen über Standardexporte und -konnektoren.
Können wir Artikel und Kunden migrieren?
Ja, mittels Vorlagen und Datenprüfung.
Funktioniert es, wenn das Internet ausfällt?
Die Arbeitsplätze arbeiten weiter und werden später synchronisiert.
Welche Hardware benötige ich?
Touch-POS-System, Drucker und übliche kompatible Lesegeräte.
Beinhaltet es eine Schulung für das Team?
Ja, praktische Schulungen für Service, Küche und Kasse.
Ist es für mehrere Standorte geeignet?
Ja, zentrale Verwaltung und Berichterstattung pro Betrieb.
Wie schützen Sie die Privatsphäre?
Rollen, Audit und Kontrollen, die auf die DSGVO abgestimmt sind.
