Soluzioni HORECA
Soluzioni complete per HORECA (hotellerie, ristorazione, caffetterie) che uniscono POS, comande, cucina, prenotazioni e analisi. Orientata ad accelerare il servizio, centralizzare le operazioni multi-sede e connettere il canale fisico con quello online. Implementazione cloud con terminali in loco ed esperienza pensata per consentire ai team di sala e cucina di lavorare nel modo più efficiente. Offriamo anche soluzioni per tutti i tipi di aziende o attività commerciali che necessitano di terminali o punti vendita (POS) in tutte le loro modalità.
Soluzioni HORECA
Per chi è?
- Ristoranti indipendenti e catene con più sedi.
- Bar e caffetterie con alta rotazione e scontrini rapidi.
- Fast food/QSR con chioschi e preparazione standardizzata.
- Hotel con più punti vendita e servizio in camera.
- Food truck, gelaterie e discoteche o pub con operazioni semplici.
Vantaggi
- Velocizzate gli ordini e il coordinamento sala-cucina con schermi e palmari.
- Centralizzate menu, prezzi e disponibilità per sede.
- Collegate prenotazioni, delivery e vendita in sala in un unico flusso.
- Controllate acquisti, stock e costi in tempo reale.
- Prendete decisioni con report giornalieri e pannelli operativi.
Problemi che risolve
- Tempi di attesa lunghi ed errori nella comanda.
- Mancanza di controllo delle scorte, sprechi e acquisti.
- Disconnessione tra POS, prenotazioni e delivery.
- Difficoltà a scalare a più sedi.
- Scarsa visibilità di vendite, margini e piatti di punta.
Caratteristiche chiave
- POS touch, palmare mobile e schermi di cucina.
- Prenotazioni online, gestione dei tavoli e dei turni.
- Delivery/take away con aggregazione degli ordini.
- Acquisti, costi, allergeni e schede tecniche.
- Multi-sede: catalogo, prezzi e reporting centralizzato.
- Report, dashboard ed esportazioni contabili.
Integrazioni e compatibilità
- Connettori con ERP/CRM e contabilità esistenti.
- Gateway di pagamento, lettori e periferiche POS abituali.
- Integrazione con piattaforme di prenotazione e delivery.
- Esportazione verso strumenti di BI e fogli di calcolo.
- API per cataloghi, inventario e fidelizzazione.
Sicurezza e conformità
- Profili e permessi per ruolo, cassa e terminale.
- Tracciabilità e audit delle operazioni di cassa.
- Crittografia in transito e gestione sicura delle sessioni.
- Copie di sicurezza automatiche e ripristino.
- Controllo fiscale di scontrini, fatture e chiusure di cassa.
KPI e risultati attesi
- Tempo medio di servizio per fascia oraria e zona.
- Rotazione dei tavoli e occupazione per turno.
- Precisione delle scorte e sprechi per famiglia.
- Scontrino medio e mix di prodotti per canale.
- Tempo di preparazione per partita di cucina.
- Conformità con costi e allergeni.
Alcuni casi d'uso / Settori
- Ristorante alla carta con terrazza e prenotazioni.
- Catena di fast food con ordini tramite chiosco e app.
- Bar/caffetteria con colazioni e menu giornalieri.
- Hotel con bar, ristorante ed eventi interni.
- Food truck con picchi di domanda e pagamenti rapidi.
- Gelateria o pub con turni e combo.
Domande frequenti (FAQ)
Quanto tempo ci vuole per iniziare?
Dipende dalla portata; diamo priorità a un progetto pilota operativo.
Si integra con la mia contabilità?
Sì, disponiamo di esportazioni e connettori standard.
Possiamo migrare articoli e clienti?
Sì, tramite modelli e revisione dei dati.
Funziona se cade Internet?
Le postazioni continuano a operare e si sincronizzano in seguito.
Di quale hardware ho bisogno?
POS touch, stampanti e lettori compatibili abituali.
È inclusa la formazione per il team?
Sì, sessioni pratiche per sala, cucina e cassa.
È adatto a più sedi?
Sì, gestione centrale e reporting per stabilimento.
Come tutelate la privacy?
Ruoli, audit e controlli allineati al RGPD.
